HORS SÉRIE CASSIS BIO

Bière de fermentation mixte elevée en fut de bourgogne 24 mois

Maturée 24 mois dans des fûts de bourgogne, cette bière tire son goût unique d’une deuxième fermentation issue de levures et bactéries indigènes de la brasserie. Avant une troisième fermentation en bouteille, du cassis a été associé à cette bière afin de la sublimer et créer l’Hors Série.

Vendue en bouteilles de 75cl

Alcool : 7.50 % / vol.

IBU : 10

• Eau
• Malts BIO
• Purée de cassis BIO
• Houblon BIO
• Levures